饺子机厂家电话,饺子机厂家联系方式

食堂用需要什么样的饺子机?

作者:金盟机械
发表时间:2018-10-18 15:28

  食堂用需要什么样的饺子机?食堂餐厅不同一般的饺子馆,对于饺子机的要求自然也是不一样的,比如一般的饺子机馆包制水饺一个是品种较多,再者就是每次包制饺子数量少,不同于食堂使用,一般食堂都是集中化生产批量生产及要求饺子机的品质而且还要保证饺子的生产速度可以共用食堂就餐人吃饭,那么食堂用户对于饺子机的要求还是比较高的,接下来我们一同来看一下食堂饺子机所具备的特征吧!

食堂饺子机用户煮水饺

  1、操作简单。食堂饺子机生产饺子更省时,省工,生产速度快,因为食堂包制饺子机量就是比较大的,如果机器操作不简单效率低下就难以保证饺子的及时供应。与此同时还要要求其生产出的饺子,皮薄馅满,可控制性强,馅量、面皮厚薄随时可以调节。

  2、结构科学,自动成形。饺子机采用双控双向双模成型同步定量供料原理,按照饺子的成形特点,生产时,只需将馅料和面团放入指定入口,不需要另制面带,即可以自动生产出饺子了。

  3、精工制造,选材精良。饺子机的主要部件精工制造,能够适应现代食品行业卫生和安全的要求,其耐磨耐压,成型好,阻力小,清洗,拆装方便,并经久耐用。

  4、一机多用,设计独特。只需要更换机头,通常水饺机头机器标配是只有一个的,如果客户有特殊需求是可以另外定制机头的,通过更换不同的机头就可以制造出不同规格和不同形状的各类面点食品,如:花边饺子、普通饺子、咖啡饺子、春卷、锅贴、馄饨等。

  5、包制饺子口感好:饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺,也就是现在我们经常见到的比较流行的仿手工饺子机,比如金盟饺子机厂家生产的150小型仿手工饺子机或者200型全自动仿手工饺子机这两款机型是目前食堂用户使用最多的机型了。

150小型仿手工饺子机

食堂使用150小型仿手工饺子机

20型全自动食堂用仿手工饺子机

200型全自动食堂专用仿手工饺子机

  6、饺子外观好: 由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而我厂饺子机不存在上述问题。金盟仿手工饺子机的成型机构采用双模成型技术,饺子两面出肚,更具立体感。

  7、节省人力:金盟新型仿手工饺子机生产效率同手工包制水饺相比至少可以节约一半以上人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。

  8、应用广泛:广泛应用于食堂、饭店、企事业单位、学校和快餐等饺子加工行业中。

  食堂使用饺子机都有哪些特点想必通过以上几点,大家有了一定的了解,可见食堂饺子机功能不仅齐全,操作简单方便,是生活的好帮手。