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小型仿手工饺子机好操作吗?

作者:金盟机械
发表时间:2018-07-24 14:58

  小型仿手工饺子机好操作吗?说到饺子机为什么现在更多的用户却愿意选择仿手工水饺机呢?其主要原因还得归根到这种类型的仿手工饺子机做出的饺子外形美观,口感更好,确保了和手工做出的水饺的一致性,广泛适合在宾馆、学校、食堂、饺子馆等地方使用,它的出现不但给这些地方节省了很多的时间同时也节省了更多的劳动力,让我们获取利润的空间得到显著的提升!

  那么仿手工饺子机操作简单吗?

  之所以现在很多的饺子馆在生产饺子的时候都使用150小型仿手工饺子机生产,是因为这款机器在生产饺子的时候模仿了人工生产饺子的包合式方法,并且可以同步供料,让饺子在生产的时候变的更加的简单,只需要将活好的面团和馅料直接放入到机器里面,然后就会自动生产出饺子,包括花边饺子、火锅水饺、珍珠饺子、锅贴饺子等,并且这些饺子适合的使用方法非常多。那接下来我们共同来看一下仿手工饺子机的操作流程吧!

150小型仿手工饺子机小型仿手工饺子机可生产的饺子类型

  第一步:使用和面机和好面:面粉和水比例按照:1:0.4~1:0.5之间最佳。

  第二步:使用揉面机将和好的面放在揉面机上揉面,将面皮压成扁平状的厚面饼方便饺子机入料使用,揉好后醒发5-10分钟左右。

  第三步:将揉压好的面皮放入饺子机压面辊处,面头放在两个压面辊中间,面身放在面托架上即可。

  第四步:将事先调好的馅料倒入馅斗,尽可能多调些馅料倒入馅斗,太少会无法出料。

  第五步:为了避免压出的面皮会粘黏,在饺子机后面的粉盒处倒入适量的干面粉,使得粉刷仓底可以调节出粉量即可。

  第六步:旋转控制面板上面的黑色旋钮开关,启动饺子机供面系统,调整白色变频器旋钮,控制压面速度快慢,建议刚开始生产速度不易过快。

  第七步:调整面皮,正常启动后,压出来的面皮会随着传送带而行进,当行进的成型器上方卡主时,调节一下面皮卡位器。

  第八步:将面皮两边捏到一起放入压合器,机器将会自动压合饺子皮,产生多余的面料,放到塑料滚轮处。

  第九步:当饺子皮部分调节好后开始启动供馅系统,然后通过调节供馅开关上面的旋钮来改变馅料大小。

  第十八:以上面皮速度和供馅速度调节好就可以正常的出饺子了,可以根据实际生产速度适当调节面皮速度和供馅速度即可。

仿手工饺子机操作流程图仿手工饺子机操作流程图2

  通过以上简单的几步就可以把饺子做出来了,而且做出的饺子个个大小一致,并且饺子的馅量和面皮的厚度也是可以随意调整的,因为这款机器具备了非常简单的结构,所以在使用的时候也是非常的简单的,即使没有经验的人也是可以轻松运行这款机器的。150型仿手工自动饺子机在生产饺子的时候按照了面点工艺的要求,这样可以最大程度上避免机器和面团出现摩擦的情况,提升饺子的口感和弹性,而且使用这款机器生产出来的饺子不但外形更加的美观,而且立体感非常好,可以和人工生产出来的饺子相媲美!